5,50€
FORMATO: Botella: 75 cl.
PRODUCCIÓN: 10.000 botellas.
DESCRIPCIÓN: Vino tinto joven con crianza.
VARIEDAD: Petit Verdot, Tintilla de Rota y Syrah.
ELABORACIÓN: Uva seleccionada a mano. Finca de muy baja producción.
Maceración durante 5 días. Prensado suave. La pasta se fermentó a 25oC durante 8 días.
Una vez terminada la fermentación se pasó a barrica para realizar la maloláctica en madera.
Posterior crianza de 4 meses en roble francés.
NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo picota con reflejos violáceos. Gran densidad, limpio y brillante.
Nariz: Zarzamora, fresa, hoja de té, menta y violetas.
Boca: Entrada fresca y suave. Buena acidez, postgusto muy largo. Final amargo y fresco tremendamente adictivo. Muy equilibrado.
Retronasal: Fruta roja, chocolate negro y pimienta. Aparecen sensaciones balsa micas muy agradables.
Peso | 1.15 kg |
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